听说血糖老是高高低低？杨小红主任来支招了。其实一天的血糖好不好，早饭就已经定调子了。只要把早餐给吃对了，全天的血糖自然就稳当。很多朋友三餐吃得很克制，药也按时吃，血糖还是爱乱跳，多半是忽略了早餐这道关口。今天她把大家最容易踩的5个雷区给捋了一遍，再直接把7种稳血糖的正确吃法送给你。咱们照着做，血糖肯定能更平稳。 先说说早餐的坑： 第一是吃得太单一，光吃面或光喝粥不行。这样血糖升得快掉得也快，容易饿还会反跳。 第二是主食全断掉。身体没能量就分解脂肪，反而容易心慌乏力，血糖更容易飙升。 第三是油太大。油条油饼那种一顿顶饱的高热量食品得少吃，油脂会让胰岛素不干活。 第四是选精细主食。白米粥面条消化太快，对胰岛功能弱的人特别不友好。 第五是起得太晚。超过九点才吃饭会打乱身体节奏，空腹太久容易低血糖。 那怎么吃才对呢？ 主食选粗粮杂豆薯类代替精米白面，像燕麦荞麦全麦面包山药这些都行。分量控制在一个拳头大小（大概50到70克）。 蛋白质搭配上要讲究。水煮蛋无糖酸奶豆腐这些能延缓升糖速度，也能增加饱腹感。 蔬菜也不能少。黄瓜西红柿菠菜这类低升糖高纤维的多吃点。如果吃土豆南瓜这些淀粉多的菜，主食就得相应减少。 时间上尽量固定在七点到八点半之间。身体代谢最活跃的时候吃东西最好消化。 做法要清淡。蒸煮凉拌为主，油炸煎烤的千万别碰。酱料和咸菜也少放点。 七八分饱就行。太饱伤肠胃胰岛，太饿又容易低血糖。 最后还要避开那些看不见的升糖食物。含糖的糕点牛奶蜂蜜果酱还有很多杂粮粥都是雷区；浓茶咖啡也别空腹喝；温白开水最适合代谢。 大家记住这5个错误和7个办法，每天照着吃就能把血糖稳住啦。