最近上海虹口祥德路这里，热闹得很。原来的老菜场改造成了祥德市集，马上就要火了。那边的居民生活得多舒心啊，胖阿婶婶做了二十多年的草头锅贴，年轻人喜欢的香酥鸡烧饼配咖啡，全都在这儿能买到。中午还没到11点，胖阿婶婶锅贴摊子前排起了长队。崭新的操作台里，不粘锅自动化设备转个不停，出锅效率直接提升了70%。她笑着说：“现在搬进市集里，设备更新，环境也变好了。” 这个市集可有意思了。欧阳路街道觉得它不仅仅是个卖菜的地方，“它要把外地老字号和网红品牌引进来”，还有本地的胖阿婶婶这些弄堂明星留下来培育。“把它们留下来”，还把便民品类和便民服务都加上去，让老味道贴近更多日常口味。 千里香馄饨、祥德邻里熟食铺也都一起升级了，坚持现做现卖。同时还有来自浙江湖州的尚食卢记在这儿开了上海首店呢，还有豆叁章这种皮比馅更好吃的台式包子铺也把绣球抛给了祥德路。 陈宇是祥德市集的运营负责人，“我们核心做两件事：一是把外地老字号和网红品牌引进来，二是把本地的胖阿姨这些弄堂明星留下来培育。”他强调不是简单招商，“而是与百姓生活共生、与品牌主理人共创”。 年轻人用脚投票为老街烟火气打卡呢。在市场公共区域里林女士正举着手机拍照发朋友圈呢，“特意从徐汇过来感受这份地道上海烟火气。”她觉得现在不少老地方都消失了，“还能有这样保留老派风情又充满新潮活力街区”，“特别难得和暖心”。 这个空间要做的是长期服务社区民生产品而不是一阵风网红打卡点。欧阳路街道还打算在这里办社区沙龙、邻里分享会、手作体验课等活动。他们说这里未来不只是个餐饮地方，“是一个连接邻里、连接新旧、连接情感的社区活力链接点”。 这样新旧交织的张力让人印象深刻呢！