2026年3月，外三元生猪的收购价跌到了每公斤10.29元，比养它们的成本低了0.7到1.1元。这给养殖户带来了沉重的打击，每卖一头猪就得亏80到130元。新疆那边的价格甚至掉到了4.3到4.5元，饲料的钱又花不完，大家为了保住现金流只能狠心把猪赶出栏。市场的压力很大，白条肉不好卖，屠宰场的开工率只有23%。养殖户们陷入了越跌越卖、越卖越跌的怪圈。 能繁母猪存栏超过了3900万头的红线，是因为这个数字直接决定了未来10个月能出多少猪。到了2025年5月，峰值达到了4042万头。2025年全年都是超过红线的状态，这导致了2026年3月出栏量一下子涨了17.6%，形成了一个供应的高峰。 行业里的生产效率提高了，PSY到了25到26头，还有二次育肥的猪也在这个时候集中上市。再加上春节后的消费本来就淡，大家吃肉少了，禽肉又抢了猪肉的风头，供需就彻底失衡了。 现在的价格已经跌破了成本线，中小养殖户的日子很难过。大家都在赔钱卖猪，仔猪价格一周内也暴跌了70元一头。农业农村部想把调控目标降到3650万头，推行头部企业的备案制来精确控制存栏量。 一些上市猪企开始转卖仔猪，因为养肥一头猪要亏300多元，卖仔猪还能赚点小钱。中小散户没办法坚持了，越来越多的人退出了市场。现在前20名的大企业已经占了36%的市场份额。 虽然现在还在谷底磨着底，但还是有好消息的：猪粮比低于5:1很久了，国家收储的计划可能就要启动了。二月份能繁母猪的数量也开始下降了，下半年的供应压力会小一些。清明节前要备货、学生开学吃团餐的需求也会上来一点。业内估计猪价能在二季度末或者下半年反转一下头来走个“V型”。