博兴的商用厨具产业在今年一季度开始全速运转。2月28日，山东好雪尔电器有限公司有90%以上的员工已经返岗，所有生产线都满负荷运转。这个公司的管理人员周立伟说：“大家正在赶制一批订单，其中一笔70万人民币的货物要在3月1日之前发往全国各地和海外市场。”这个公司专注生产商用制冷设备，拥有200名员工。他们在2026年春节前夕拿到了一份海外订单，订单数量是200台商用冷柜。为了赶工完成这个订单，从正月初六开始就安排员工陆续返岗复工。他们在节前就开始生产这些冷柜，预计2025年要卖出7万多台套。 为了给这次春节后的销售打下坚实基础，“中国厨都”博兴县已经切换到生产模式。记者发现山东好雪尔电器有限公司门口还挂着红灯笼，浓浓的年味还未散去。不过车间里已经是一片繁忙景象。机器轰鸣声中，工人们精神饱满地忙碌着，将不锈钢板冲压、组装成崭新的冷柜。 除了好雪尔专注于制冷领域外，山东省科宇厨业有限公司则在智慧厨房研发和中央厨房工程领域下功夫。这个公司的常务副总经理卢炳杰说：“新年新气象，我们会在智慧厨房研发、海外市场拓展、新品及技术创新三个方面加大投入。”他还提到科宇公司在全国各个省份落地了智慧厨房项目，并且在产品方面加强了中央厨房的研发力度。 科宇公司从正月初九以来就实现了全员复工。为了帮助企业快速恢复生产解决用工和融资问题地方政府给企业提供了很多支持。博兴县兴福镇党委委员、副镇长张萌表示：“兴福镇88家规模以上工业企业已经全部复工复产。”为了确保企业高效复工复产和安全生产他们提前做好了准备工作并成立了专门的工作小组。 这个季节中国经济迎来了一个重要的发展节点“十五五”开局之年已经到来。为了打好“开门红”这场硬仗博兴县兴福镇采取了一系列措施保障企业高效安全地生产。 这个季节除了国内市场外还有很多海外市场需求旺盛。科宇公司还有70万的订单需要处理而好雪尔则有10万台的目标等待完成。这两个企业都给今年一季度立下了一个远大目标：实现全面开门红。