北京新发地市场正全力以赴保障春节期间的蔬果供应。尽管寒意未退，2月6日早上9点，市场里早已人声鼎沸。各式各样的蔬果、禽蛋装满货车，在交易区来回穿梭。这里聚集了5000多家固定客户，去年成交量达到1560万吨，交易金额高达1288亿元，成为了华北地区举足轻重的农产品集散中心。今年1月31日到2月6日这段时间，新发地市场黑框西红柿的批发均价从2.75元降到了2.5元，纸箱/泡沫箱的从4.05元降到3.85元，白框的从4.8元降到了4.6元。 果蔬批发商孙兆国忙着拆箱、验货和装货。面对客户的询问，他告诉对方现在精品西红柿批发价约为每斤3.6元。这比去年12月26日达到的峰值每公斤9.31元（约合每斤4.5元）明显下降了不少。2022年10月到11月全国西红柿价格开始上涨，那段时间北京多家超市里的价格一度逼近10元每斤。北京新发地农产品股份有限公司总经理张月琳说，为了应对节前的采购高峰，他们储备了充足的货源。商务部的相关负责人也强调会指导各地批发市场去主产区组织货源。 去年12月需求旺盛时，孙兆国一天就能卖完一车货。虽然现在价格回落了，但比起去年春节前还是高了1元多。虽然价格偏高会影响走货量，但大家都能接受。随着四川、云南等“南菜北运”主产区的西红柿上市，加上黄淮海区域大棚生产能力恢复，“菜篮子”的供应得到了有效保障。邵峰是青椒批发商，他指着两辆重卡向客户介绍说车上的青椒都是他们的货。为了确保节日期间不断货，他最近加大了进货量。现在每天大概能交易50到60吨青椒。 北京市新发地在全国设有330万亩种植基地，覆盖了22个省份。目前每天运进蔬菜2.3万吨、水果1.4万吨、水产海鲜2000多吨。相比平时多了20%，且价格整体稳定。宁夏吴忠投放了300吨平价蔬菜来保障市场供应充足和价格平稳。福建厦门同安的闽南农副产品物流中心也构建起了“本地供应+外埠调入”的体系来确保不缺货。这个春节的团圆时刻离不开果蔬的丰盈保障。