哎呀，来巴黎参加那个葡萄酒展真的是太热闹了，足足有100家新的参展商呢，给这个展会增添了不少新气息。在这个为期三天的盛宴里，我都不知道从哪儿开始说了。咱们中国的葡萄酒这次可是大放异彩，大家都觉得口感更加清晰了，市场上也更成熟了。 虽然我是个普通消费者，但我真的感受到中国葡萄酒的进步。你还记得1997年吗？那个时候中国葡萄酒刚起步呢，现在的水平可是高多了。以前咱们喝的都是那什么云南、山东还有宁夏产的酒，这次我真的被惊艳到了。 你看看那个法国的专家蒂博·德拉·哈耶吧，1997年他第一次来中国就尝到了中国的葡萄酒。他觉得现在中国的葡萄质量、酿造工艺还有橡木桶陈酿技术都有了很大提高。另一个法国专家埃里克·库蒂也说，现在中国的一些白葡萄酒跟法国的好货比起来也不逊色了。 中国的葡萄酒市场真是越来越稳了。你听那个尼诺·孔索利说的：“整体印象非常好”。他觉得无论是政策、关税还是整体环境都挺有利于咱们酒企长期发展的。刘海也是这么觉得的，“直到近年来宁夏葡萄酒在国际比赛中屡获殊荣”，大家才开始重视起来宁夏的水准。 刘海说咱们宁夏留世酒庄这些年一直跟着行业走，“长期关注并参与中国葡萄酒行业发展”。他觉得跟法国葡萄酒比起来，“咱们中国的葡萄酒更强调果香和甜美感”，喝起来更友好一点。 现在虽然只有“6000家”参加展会吧，但我觉得咱们“6万”专业买家和参观者足以说明问题了。虽然咱们现在在国际市场上还没那么大的影响力，但“155个国家和地区”的人都来了，“全球消费趋势变化”下我们有机会探索出自己的路来。 “亚洲”这边呢，贝尔纳·马格雷集团的亚洲销售总监让·克莱芒·卡斯也说过：“从整体上看”，“中国多个产区的葡萄酒具有鲜明特色”。 哈耶觉得“法中酒企在维护葡萄酒品质和产业长期价值方面拥有相近的价值观和商业模式”。双方整合经验和理念，“有助于提升葡萄酒在不同市场中的整体价值”，这样咱们中国葡萄酒在全球就能更好地发展了。 这次展会真是让我大开眼界啊！“2月12日”在凡尔赛门展览中心看到这么多好东西真是不虚此行！