为了让宿州市埇桥区的百姓能有个热热闹闹、平平安安的年，安徽省宿州市埇桥区市场监督管理局这次专门安排了执法人员去辖区那些给大伙准备年夜饭的餐馆搞了次突击检查。不仅查了后厨的卫生状况、菜单和食材分类存放的情况，还核对了餐饮具清洗消毒的记录以及食材留样制度有没有到位。执法人员还把人大代表、政协委员、媒体记者还有消费者代表给请来了，让大家伙儿一起盯着现场，就是为了把监管这层窗户纸捅破，把公信力提上去。针对这次发现的问题，执法人员当场就让餐馆把问题给改了，并且让他们加强自查自纠，别光想赚钱忘了安全，把好这道年夜饭的安全关。