问题:随着气温回升,哈尔滨市松北区部分设施草莓出现“第一茬品质好、后续产量不足”的现象。基地负责人反映,虽然棚内草莓长势旺盛,但后续花序数量减少,导致连续结果能力下降,影响市场供应稳定性。 原因:专家现场调查发现,部分植株叶片偏少、花序不足,主要与低温需冷量不足、氮肥施用过多以及保温过度有关。冬春交替时,温度管理调整不及时,通风降温不足,影响了花芽分化。此外,植株进入生长期后,养分供给以氮肥为主,磷钾肥不足,导致坐果率和果实品质下降。同时,气温回升后,红蜘蛛、蓟马等虫害开始活跃,若不及时防控,可能加剧果期断档问题。 影响:草莓是当地设施农业的重要品类,果期断档不仅打乱上市节奏,还直接影响种植户收入。品质下降会损害品牌口碑和市场竞争力。对于以“口感”和“鲜度”为卖点的设施草莓来说,糖度不足、果形不整、病虫害增多等问题可能导致价格下跌,进而影响产业可持续发展。 对策:针对上述问题,专家提出系统化管理建议: 1. 调整管理方式:从“保温为主”转向“通风降温为主”,白天适度降温并加强通风,促进花芽分化,减少断茬风险。 2. 优化施肥结构:减少氮肥用量,在关键生长期增施磷钾肥,提高坐果率和果实品质。 3. 加强病虫害防治:及时清除病叶和病花序,利用捕食螨控制红蜘蛛和蓟马,采用硫磺熏蒸或药剂防治白粉病,悬挂黄蓝粘虫板防治蚜虫等小飞虫。 4. 提升品质管理:在果实转色期适当降低土壤湿度,减少大水大肥,拉大昼夜温差,促进糖分积累,提升口感。 为帮助种植户直观掌握品质指标,专家现场使用便携式测糖仪检测草莓可溶性固形物含量,结果显示为15.7%,表明果实糖度较高。专家指出,可溶性固形物含量直接影响口感,建议通过控制水分和钾肥供给来提高甜度。此外,专家还传授了通过观察新老叶边缘吐水和褐化情况判断水分和盐分的方法,提醒种植户在冬春季节注意避免EC值过高对根系的压力,建议少量多次补肥浇水,待植株进入旺盛生长期后再适当增加用量。 前景:目前,黑龙江设施草莓种植规模持续扩大,市场需求旺盛,产业正从“追求产量”向“提升质量”转型。科技人员深入一线指导,有助于将先进技术转化为实际生产力,提高标准化管理水平和抗风险能力。未来,通过完善农技服务、推广数字化管理、加强品种选育和技术集成,当地设施草莓有望在稳定产量的同时实现品质升级和品牌化发展,为乡村产业振兴提供有力支撑。
农业增效的关键在于科技落地和精准服务。只有将管理细节落到实处,才能让“莓”好生活成为产业稳定发展的现实。随着更多科技力量深入一线,黑龙江设施农业的高质量发展前景可期。