问题—— 近期媒体曝光部分地区鸡爪生产流通中存在用双氧水浸泡、漂白等问题，引发社会对畜禽副产品安全的关注。鸡爪、鸭爪等产品消费量大、流通链条长、加工方式多样，一旦出现非法添加或来源不明，直接危及群众健康，也容易扰乱市场秩序与行业信誉。为此，锡林郭勒盟市场监管部门前移风险防控关口，紧盯"从进场到上架"的关键环节，开展针对性排查整治。
食品安全关系每个消费者的身体健康和生命安全。锡盟市场监管部门的迅速行动充分说明了对群众饮食安全的责任担当。当前食品流通链条日益复杂，需要更加细致的监管体系和有效的社会共治。这次专项检查既是对问题的及时处置，也是对长效监管机制的有益探索。只有持续完善从生产到流通再到消费的全环节监管，才能真正守护好群众"舌尖上的安全"，维护食品市场的健康秩序。