怀孕的时候要是蔬菜吃得少了，营养会被断掉吗？这可是关系到胎宝宝能不能拿到足够而且均衡的营养。一旦蔬菜摄入少了，身体里的维生素、矿物质、微量元素还有纤维素库存就会很快用完。这些东西缺乏了，孕妈妈的抵抗力会下降，还可能遇到便秘、长胖、高血压这些问题。也可能给肚子里的宝宝带来“巨大儿”的风险。 有些孕妈妈因为孕吐或者口味变了，根本不想吃蔬菜。这个时候要是硬逼着自己吃叶子菜，不如想想别的东西替代一下。这样也能把营养给补上。 第一个选择是粗粮。粗粮里的纤维多，能帮助消化，缓解孕期常有的便秘问题。燕麦、糙米、小米、玉米这些都不错，把它们用来煮粥、蒸饭或者做饼，味道也变好了。 第二个选择是水果。如果没有绿叶蔬菜了，水果就能给维生素C和维生素E提供帮助。橙子、草莓、猕猴桃这些轮流吃就行了，一天200到400克就能解决问题。 第三个选择是坚果。坚果里面有很多B族维生素对神经系统和皮肤发育很重要。核桃、杏仁这些每天吃一小把就行。 最好别把替代看成减法而要当成加法。可以用粗粮替换一部分白米白面，水果在两餐之间吃一点填饱肚子，坚果代替零食。这样既能保证营养密度高又不会让热量超标，让孕妈妈体重慢慢涨起来。