乡村振兴战略加快的背景下，如何让地方特色农产品突破地域限制、走向更广阔市场，是许多县域经济面临的共同课题。3月21日，第114届全国糖酒商品交易会在成都开幕，陕西省吴堡县以创新参展模式交出了一份亮眼答卷。 问题：县域农产品品牌影响力不足 长期以来，尽管吴堡空心挂面等农产品品质优异，但受限于宣传渠道单一、产销对接不畅等问题，市场认知度与销售规模难以突破。如何破解“酒香也怕巷子深”的困境，成为当地产业发展的关键。 原因：创新模式打通产销链路 此次吴堡县由县人大常委会主任带队，组织8家优质企业集中参展，在成都新华宾馆打造特色展区。通过“现煮品鉴+直播推介”的双线联动模式，直观展示产品特色：非遗空心挂面现煮区成为人气焦点，筋道爽滑的口感赢得客商频频加餐；直播间实时讲解产品优势，单场吸引超200人次线下咨询。这种沉浸式体验有效拉近了产品与消费者的距离。 影响：品牌效应与经济效益双提升 展会首日，吴堡青梨以其细腻果肉、清甜口感获得采购商青睐，试吃体验超800份。多家企业现场达成合作意向，其中空心挂面生产企业计划优化包装、扩大产能。全国糖酒会此国家级平台，明显提高了“吴堡制造”的市场能见度。 对策：多措并举深化产业升级 吴堡县工业商贸局负责人表示，未来将依托高端展会平台，持续强化品牌建设：一上完善标准化生产体系，保障产品品质；另一方面拓展电商渠道，构建“线下体验、线上下单”的立体销售网络。同时加强与科研机构合作，推动传统工艺与现代技术融合创新。 前景：特色产业赋能乡村振兴 随着消费升级趋势加速，具有文化底蕴的特色农产品市场潜力巨大。吴堡县以非遗技艺为突破口，正探索出一条“小特产”对接“大市场”的有效路径。此次参展成果表明，通过精准定位、创新营销，县域特色产业完全可以在全国市场中占据一席之地。
县域特色产业的竞争，核心在于品质、品牌和渠道。吴堡县借助全国性展会推动农产品"走出去"，既是对市场的检验，也是产业升级的契机。只有做好标准化建设和品牌化运营，以开放姿态对接全国市场，才能让优质"土特产"成为广受欢迎的"硬商品"，以产业振兴带动乡村高质量发展。