把学生们“舌尖上的幸福”给守护住

学校的食品安全跟孩子们的健康成长关系大了去了,这可是老百姓心里最要紧的事。最近,安徽天长市纪委监委就专门盯着这事,联合了教育和市场监管的部门,搞了个突击检查,“四不两直”这招真是厉害。他们不给学校通风报信,也不让陪着招待,直接杀到基层去看食堂后厨的操作间和仓储区。 检查组查得特别细,食材台账有没有做全、食品存放在哪儿、加工的时候卫不卫生、餐具有没有消毒记录、还有校领导有没有跟学生一起吃饭这些事儿都不放过。特别是在杨村镇中学的食堂,检查人员干脆跟学生们坐一桌吃饭。有个初二学生叫李晓明的就跟大家吐槽说:“今天的肉圆红烧香菇真香,我都吃撑了!”大家伙儿在这种轻松的氛围里,把对饭菜的感受一股脑都说了出来,这一手信息简直太鲜活了。 现在天长市一共有152所学校,在校学生有8万多人,里头不少是乡村的留守儿童。要想让孩子们“吃得安全、吃得健康”,这可是当地民生工作的头等大事。这次检查里,好多学校都被揪出了毛病,比如食材存得不分类、台账登记不完整这些问题。检查组当场就把整改的要求提出来了,并且定下了责任人和整改的最后期限。以后还要盯着“回头看”,确保这些问题真的能改到位。 天长市纪委监委的负责人说:“食品安全可不是小事儿,必须用最严格的监督来筑起防线。”这次行动主要盯着食材是哪儿来的、钱是怎么花的、制度有没有落实这几个环节,就是要发现并纠正克扣餐费、采购舞弊这些老百姓深恶痛绝的“微腐败”问题。他们通过形成“检查—反馈—整改—巩固”这么一个闭环来监督管理。 值得注意的是,当地把校园餐管理给常态化了,安排驻点监督人员、让家长随时提意见、还推广那个“明厨亮灶”的信息化平台。教育部门把配餐的营养标准也定得更细了,市场监管那边的抽检频率也提高了不少。这样一来,各方力量都往一块使劲,构建出了一个校园食品安全的共治格局。 天长市就是用监督执纪这只手来推动校园食品安全管理的。他们把工作重心从以前的“短期整治”变成了现在的“长效治理”,这也说明基层治理越来越重视民生了。以后啊,还得继续压实学校的责任、把社会监督网络织密点、多利用科技手段来帮忙监管。只有这样才能保证每一份校园餐既安全又有营养,真正把学生们“舌尖上的幸福”给守护住。(编辑:新华社社会民生部)