5月1日，山西太谷区融媒体中心带来了一则令人兴奋的消息，太谷东山底村香瓜种植基地的500余亩香瓜全部成熟，即将给全省及周边县市的各大商超送去新鲜可口的“年货”。这个基地里，有124座香瓜棚，棚内藤蔓上挂满了一个个饱满、肥硕的香瓜，散发着浓郁的香气，让人忍不住流口水。瓜农们穿梭在田垄间，忙着采收、分拣、包装，准备给消费者带来最新鲜的享受。 东山底村香瓜种植户石守仁告诉我们，“这批香瓜比往年提早了一个月左右上市，”这多亏了他把种植时间提前了一个多月。以往这个时候是前12月份开始种植，3月份成熟，一年只能种一茬。这次，“年前10月份就开始栽植第一茬香瓜，”春节前就能上市了。 为了满足人们春节期间走亲访友、享受即食鲜果的需求，石守仁把一年一茬变成了两茬。“第一茬采收完毕后马上种第二茬，”这样就能让消费者在5月1日前再次品尝到新鲜头茬香瓜。 东山底村能有这么高的产量还得益于科技赋能。他们与山西省科协和晋中地区专家合作建立了特色农业产业工作站和三农智库专家服务站，“用专业知识给农户指导”，解决了土壤板结、营养缺失和土传病害等问题。他们还引进了国内领先的技术成果，“运用量子营养菌剂土壤修复综合技术”，经过三年培养有益菌群和疏松土质后，“真正实现了品质提升和产量增加”，也让产品安全检测达标。 山西太谷东山底村这个香瓜基地给我们展示了科技的力量：不仅提前了上市时间让消费者能在春节享受到新鲜美味；也帮助农户增加收入；同时也带来了更高质量、更安全可靠的产品给消费者享用。这个示范基地不仅提升了农民收入，也促进了当地农业发展和现代化进程。