一颗颗山楂搭配上两杯水,就能帮咱们把活血降脂的活儿全包了。翻翻看古籍,里面记载山楂能化瘀血的地方多得数不过来。《本草经疏》里直截了当说了,山楂进到肠胃里,就能把吃撑的东西给消化掉,还能散掉宿血,健脾养胃,把郁结的气给解开。《医学衷中参西录》补充得更详细,用甘甜的药来辅助它,化开淤血又不伤到新生的血,把郁结的气打开又不伤正气,性子特别平和。所以说,这颗小红果从古时候起就是既能当药吃也能当饭吃的宝贝。 要是想让效果更好,在山楂水里加点别的东西就行。像三高人群可以试试这个山楂降脂茶。配方很简单:山楂、决明子、麦芽各30克,茶叶5克,荷叶6克。做法是先把山楂、决明子、麦芽煮上30分钟,再放进荷叶和茶叶接着煮10分钟。这里面的麦芽能消食导滞还能稳住血糖;荷叶能益肾固精让人睡得安稳。一壶茶就把血脂、血压、血糖都照顾到了,对晚上睡不踏实的老年人也有好处。 还有一个给眼睛和腰膝撑腰的方子——山楂枸杞饮。准备山楂15克切成薄片,再加15克枸杞子就行。把这两样放进保温杯里用热水冲泡半个小时就行了。枸杞专门补肝肾不足的毛病,能缓解记忆力减退、头晕眼花、腰腿发软还有视力下降的情况。糖尿病的人平时当茶喝也挺好,山楂能收敛一下体质,不让枸杞把湿气带出来助长热气。 虽说这东西好,但也有得注意的地方。孕妇最好别吃,山楂活血的力量挺强的,怀孕早期吃了容易引发流产,再想吃也得忍着点。有胃病的朋友也要小心点,胃酸过多、胃炎、胃溃疡或者反流性食管炎的人空腹吃山楂很容易刺激到胃黏膜,让反酸的毛病更严重。每天吃的量最好控制在25克以内。