为了给乡村产业振兴找一条新路，盘活村里的集体资产，唐山女织寨镇的定福庄村决定把党员干部和部分村“两委”拉出来，给他们看看外面的世界。他们选择了去辽宁省铁岭市考察学习，重点就是看看人家是怎么生产雪糕、管质量、搞运营的。定福庄其实以前底子挺厚，上世纪80年代村办冷食厂生产的冰棍、雪糕，承载了不少乡亲们的乡愁记忆。可惜后来市场变了，这个品牌就慢慢淡出大家的视线了。这次出去学习，就是为了学经验，让这个老字号能重新活起来。在铁岭那几天，考察团钻到了企业的生产线里，盯着原料挑挑拣拣、工艺是怎么搞的、品控怎么管这些事儿。他们还跟当地的负责人和技术人员聊得热火朝天，学学人家怎么把传统食品跟文创结合起来。 把这趟考察看明白了，定福庄也琢磨出了自己的打算。他们打算抓住唐山这边文旅融合的机会，把传统的冷食手艺跟现代的文创理念合在一起，再把唐山本地的文化元素塞进去，搞点有地域特色的文创雪糕出来。这既算是把闲置的资产盘活了、也把大家心里的记忆唤醒了。 接下来的活儿还挺多。女织寨镇的定福庄村得把这次学来的东西好好梳理一下。立足自己家的资源禀赋，研究出一套符合实际的发展方案。稳步把项目给落地实施下去，真正把学习成果变成推动乡村发展的真金白银。