春节眼看就要到了，大家吃东西的热情都上来了，兰州市市场监督管理局最近在全市搞了一次大检查，就是为了保证老百姓吃得放心。他们的目标很明确，就是要把“米面油肉蛋奶”这些最要紧的民生食品盯紧了。这次行动有个很明确的原则，就是不放过任何一家重点企业，对整个生产链条从头到尾都要管严，一旦发现问题绝不手软。执法人员直接去了企业的原料仓库和车间，一边翻台账一边看现场操作，把进货、生产、检验这几个关口都给堵住。为了让整改真能落实到位，他们还搞了个清单制度，定好谁负责、啥时候改完。 针对不同企业的具体问题，比如原料放得乱、记录不完整、标签不规范之类的毛病，监管人员不仅给出建议，还现场手把手教人家怎么改。这就好比给每家企业都立了个账，等问题都改完了再把它销掉。市里边统一指挥，县里的也跟着动起来一起查，形成了一个全市一盘棋的局面。 到现在为止，已经查了55家做米面油的、24家做肉的、5家做奶的企业，一共整改了106个毛病。通过这波操作，企业更规矩了，也更懂规矩了。只要以后继续盯着这点儿安全，守护好咱们的“米袋子”和“菜篮子”，大家才能平平安安过个好年。