为了帮孩子们养成健康的饮食习惯，这次调查了1335名家长，结果显示，九成多的家长都特别希望能全面把食育给推起来。在中国青年报社和问卷网的联合调研里，93.7%的受访家长都觉得这种教育能帮孩子吃出科学的习惯。比如山东青岛的梁洪岗就提到，要是学校能早点系统地教这些，肯定效果不错。他特别看重营养和安全这两块，“希望孩子能系统掌握营养知识，也能树立起食品安全意识”。 甘肃兰州的刘晓红也是同样的想法，她说很多家长自己懂的东西太少，没法教给孩子。要是学校能把这些知识普及开，让孩子们形成系统的认知就好了。“我希望学校的食育形式简单点，多搞点实操环节。” 从调查数据看，家长们对这事的热情确实很高。其中一线城市的家长呼声最高，达到了96.3%；其次是城镇或县城的，有92.9%。在年龄段上，中学生家长比例最高（97.7%），小学生家长也占了95.8%。 程宁老师在兰州的小学后勤部门工作了二十多年，他特别赞同学校搞食育。他觉得这是个很重要的环节，跟家庭教育能互补。他所在的学校现在就在同步做饮食教育和食品安全管理，把控得很严。程宁还提到学校禁止学生带零食进校门已经很多年了。周边虽然有小卖部，但管理部门盯得也紧。“学校在日常教学里也会潜移默化地传播健康知识，培养好习惯。” 食品分析师朱丹蓬说现在青少年体重偏重的问题挺严重的。他觉得这跟缺乏科学观念有关，“推广食育能帮他们建立观念，养成习惯”。这不仅能改善体重问题，还能提高全民素养，“更能倒逼企业注重产品健康性”。 调查还显示孩子年龄分布挺广的：婴幼儿占14.8%，学龄前占34.8%，小学占40.7%，中学占9.7%。生活在一线城市的有37.8%，二线城市有35.9%，三四线城市有21.5%，城镇或县城有4.2%，农村只有0.6%。