阳山小江镇沙寮村，人们正在忙着采收沙寮葛，田里到处都是忙碌的身影。这是阳山县小江镇的村民们正在进行的又一季丰收。这片特殊的沙质土壤孕育出的沙寮葛，在农民专业合作社的技术帮扶下，实现了规范化种植，从原本不起眼的“土特产”，变成了给村民们带来财富的“致富葛”，为乡村振兴注入了活力。小江镇沙寮村沙质土壤特别适合沙寮葛生长。这个地方的沙质土壤让沙寮葛长得又细长又光滑，吃起来脆嫩还久不变色。有了这种好土好品质，沙寮葛成了市场上的抢手货。村民们因为种植沙寮葛赚了不少钱。市场上每斤沙寮葛可以卖到12元到15元之间，算下来年销售额差不多有400万元呢。村里成立了农民专业合作社后，大家伙儿就不再分散种植了，而是开始搞规模化生产。合作社帮大家教技术、找销路，把产业做大做强。陈志财书记看着丰收的场景感慨地说：“这种葛对土壤要求太高了，全小江镇就只有咱们村的地能种活。”村民赵阿姨也高兴地说：“合作社不但教会我们科学种田，还帮我们卖货。种这个比种别的庄稼划算多了。” 现在的市场竞争激烈，但沙寮葛因为品质好还是很受欢迎。炒着吃清脆爽口，煲汤也鲜香浓郁。为了保证质量和产量，合作社还在研究新的种植方法。副镇长黄建平表示镇里会继续支持合作社发展，把品牌做响做亮。“我们还要把这里打造成一个农旅结合的景点，”他说，“让沙寮葛不光是能吃的东西，还能带动旅游产业发展。” 记者段灿和通讯员阳小江都在现场报道了这一盛况。