张旭给中新网发来消息，重庆海关在1月28日这一天给我们带来了个好消息：一批价值9万多人民币的荣昌卤鹅已经发到了中国香港。这不仅是重庆特色美食第一次出口香港，也把这个历史悠久的名菜的香味带到了香江。 荣昌卤鹅结合了粤菜和川菜的优点，经过多年的改良，有了独特的味道。它红亮的颜色、浓郁的香味和恰到好处的口感都让人难忘，姜葱和微辣的结合更是让人回味无穷。所以，它成了重庆最有代表性的地方美食之一。 重庆市鹅堂食品有限公司的王龙最近一直在忙活着开拓海外市场，特别是香港的订单。以前他一直担心出口流程太复杂，所以一直不敢轻易尝试。不过这次，永川海关主动帮忙了。 永川海关的关员们去养殖场、屠宰场和加工厂进行了实地考察。他们还组织了专门的卤鹅出口团队，把政策直接送到企业门口。荣昌区商务、农业部门也参与其中，为企业提供手把手的指导和培训。 通过永川海关和政府部门的共同努力，鹅堂食品有限公司已经完成了出口食品生产企业的备案手续。现在他们已经可以正式开始向香港出口产品了。 未来永川海关还会继续支持像荣昌卤鹅这样的特色农产品出口，帮助更多企业把“巴渝味道”带到世界各地去。