法国农业专家:法国猪都有中国血统

托马·帕维是一位法国农业专家,他最近和新华社记者崔可欣聊了很多。这次聊的内容都和法中两国的农业合作有关。2月24日,新华社在巴黎发了一条消息,内容是帕维在第62届法国国际农业博览会上接受采访的情况。帕维觉得,中国在这次博览会里亲自讲述“中国味道”的故事非常重要。这不仅仅是把产品摆出来给大家看,更是两种文明之间的对话。 帕维以前在中国待过很长时间,对那里的情况很了解。他觉得法中和中国在文化方面有很多共同点。比如说,法国人和中国人都很重视家庭,还有对美食的热爱。他提到了一个汉字“家”,这个字在农耕时代代表着成家立业的基础。当时法国人也喜欢用猪和牛作为嫁妆送给女婿呢!所以他认为农业是把法中和中国联系在一起的重要纽带。 现在这个纽带已经延伸到了经济和科技合作方面。托马·帕维长期研究动物育种工作,他举了一个例子说:通过跨国合作改良牛、猪等物种的遗传资源,可以让两个国家优势互补。他说现在法国有“火腿之国”之称,但其实里面也有中国的贡献呢!因为很多法国猪都有一点中国血统呢! 托马·帕维还谈到了中国水产品被搬到法国餐桌上的情况。很多法国市场上卖的鱼类和虾类产品都是从中国进口过来的,这些产品已经成了当地人生活中不可或缺的一部分了。 他觉得在气候变化、环境压力还有地缘政治不确定因素交织的背景下,加强农业合作非常有战略意义。他特别提到中国在农业机器人和智能装备领域发展很快,而法国也在积极推进精准农业技术呢!他觉得两个国家可以加强技术交流,一起提高效率、节水抗旱、减少碳排放。 谈到当前国际贸易环境不确定因素时,托马·帕维态度鲜明地说:“有些国家把贸易当作斗争工具。”但是法中和中国一直视贸易为促进和平的桥梁,“我们应该继续沿着这条道路前行。”