库迪咖啡的促销政策出现重大调整；1月29日，库迪向加盟商下发调价通知，宣布自1月31日晚24时起，"全场9.9元不限量"活动正式结束。2月1日起，库迪将启动特价专区模式，仅部分产品继续保留9.9元优惠，其余产品按零售价销售。新店首月的优惠力度也随之下调，从6.9元饮品券调整为8.8元饮品券。根据库迪官方点餐小程序，其饮品零售价在10.5元至15.9元之间，这意味着消费者的购买成本将明显上升。 此转变与库迪此前的公开承诺形成鲜明对比。2024年5月和7月，库迪首席策略官李颖波多次表示，公司已为9.9元促销活动做好三年资金准备，该策略"至少要持续三年"。6月时，库迪涉及的负责人深入确认，9.9元活动预期为三年甚至更久。仅时隔数月，这一承诺便被打破，引发市场对企业战略稳定性的质疑。 库迪的调整反映了现制饮品行业价格战的演变趋势。自2023年2月库迪率先推出全场9.9元活动以来，瑞幸咖啡、Tims天好咖啡、奈雪、沪上阿姨等品牌随后跟进，掀起行业连锁反应。然而，这场旷日持久的价格战最终考验的是企业的盈利能力。2024年2月，瑞幸率先调整了9.9元活动的覆盖范围，参与活动的饮品数量明显减少。数据显示，调整后瑞幸的营业利润率得到改善。目前以广州门店为例，瑞幸仅有不到10款饮品参与9.9元促销。 库迪的调整背后还隐含着其扩张目标的未达成。库迪成立于2022年10月，采用联营模式快速扩张。截至2025年12月22日，全国门店数超过1.8万家。然而这与其原定目标存在巨大差距。库迪曾计划在2025年底将门店数增至5万家，实际完成率仅为36%。门店扩张放缓与盈利压力增加，使得企业必须重新审视促销策略的可持续性。 需要指出，库迪在调整促销活动的同时，并未完全放弃价格竞争。公司表示部分产品将继续保留9.9元特价，同时全线产品将持续参与外卖平台的各类补贴活动。这表明库迪正在从"全面低价"向"精准低价"转变，试图在维持竞争力和改善利润之间寻找平衡。 库迪的举措预示着现制饮品行业价格战可能进入新阶段。经过两年多的激烈竞争，各品牌已逐步认识到无限制的低价策略难以为继。未来，行业竞争的焦点可能从单纯的价格竞争转向产品质量、消费体验、供应链效率等多维度竞争。外卖平台的补贴政策也将成为影响行业格局的重要因素。
库迪咖啡价格策略的调整，不仅是一个商业决策，更反映出中国消费市场正在经历的深刻变革；从野蛮生长到理性竞争，从价格厮杀到价值创造，这场持续两年的饮品行业价格战正在进入新阶段。在市场逐渐回归理性的过程中，如何把握消费升级趋势、构建可持续商业模式，将成为所有市场参与者必须面对的核心课题。