义乌乡村拜年饭:一桌桌烟火中藏着的幸福生活

新年来临,义乌义亭镇的村子里热闹非凡。新春走基层|义乌乡村拜年饭:一桌桌烟火中藏着的幸福生活。年前,我们一家三口还在为回哪里过年发愁时,亲戚发在大家族群里的消息帮了大忙:“今年村里有乡厨准备了拜年饭,我们要预订三桌,大家商量下哪天方便。”这条消息迅速引发了全村人的关注,拉开了一场热闹非凡的乡村拜年饭的大幕。表弟从沙特赶回来过春节,而他则计划着年后把半个货柜的玩具发到中东去。 初二晚上,我们开车来到了亲戚家。傍晚时分,一辆辆小汽车驶进村庄,姑舅姨妈还有好多亲戚们纷纷露面。村子广场上早已搭起了一个巨大的红色大棚,能容纳二十几桌宴席。旁边工棚里的四个大锅燃烧着熊熊火焰,周围房屋挂着的红灯笼也添了不少喜气。大棚内摆满了二十二张圆桌和红艳艳的塑料梅花。这次聚餐不仅是我们一家参与,还有许多邻居也分别预订了不同数量的宴席。 大家见面后用义乌话互相打招呼。因为这个村子大多姓一个姓,很多亲戚之间都沾亲带故,于是大家聊得热火朝天。孩子的笑声、大人的谈话声还有窗外此起彼伏的鞭炮声和鸡叫声交织在一起。这个大表哥常年在沙特做生意。早些年他跟着父亲养蜜蜂,为了寻找新鲜花朵给蜜蜂做食物,他们走遍了大江南北吃了不少苦。后来他积攒了些本钱在义乌小商品市场做起了体育用品生意。 他和我们分享了一次在沙特机场的经历:“我遇到一个看上去普通的大伯,他语言不通和机场沟通有困难。我会一点那边的语言就帮他解决了问题。后来发现他是宁波人,去沙特看儿子读研究生。”表弟家是做玩具的,女儿大学毕业后也开了网店通过直播带货生意拓展到了中东国家。表弟端起一杯酒:“年后我们有半个货柜玩具要发到中东去。祝大家生意兴隆!” 晚饭时间到了,亲戚们的声音逐渐安静下来。六个凉菜陆续端上桌来:桂花马蹄、鲜炸腰果、柠檬凤爪、白切羊肉等。 厨师叶建华在外面忙碌着准备下一道热菜。叶建华个子很高笑起来很亲切。从早上四点起床一直忙碌到晚上十一点半。这个春节他至少要忙半个月。叶建华今年刚好是48岁本命年。 早些年他做过摩托车修理工也卖过摩托但后来转行学烹饪。 跟着师傅学习烹饪时他从打下手切菜开始一直到掌勺做菜才出山独立。 他给我看他写过的一段话:“当年吃不了读书的苦后来就得吃生活的苦。 躲得了45分钟课堂就躲不了生活生活是最好的老师你一偷懒它就罚你吃不上饭。” 叶建华的妈妈在旁边看着忙碌的儿子说:“我儿子真勤劳”。 早些年家里穷置办桌椅等家当时还需要借钱现在他们自建了三层半高的新房子还装了电梯。 一楼地下室摆满了做家宴所需物品二楼装修非常现代三楼孙子孙女房间色调明快四楼是老两口的住处他们可以种菜晒太阳过得很舒服。 往年春节叶建华都是在外村做年夜饭今年终于决定在自己村里举办一家人可以团聚。 但是每天四点多就要起来买菜晚上忙到十一点多这几天村里预订了一百多桌所以他没得空闲遇到下雨天工棚坍塌还要重新搭建继续工作。 虽然辛苦但是也有快乐叶建华记得有几次婚宴上老外们也参加他们不会用筷子就用勺子高兴地舀菜还不停地夸好吃他很得意还给我看了一段视频写着:“大红帐篷喜庆极了大家脸上都带着笑容气氛真好走进帐篷布置得像梦幻空间新人站在那真幸福我也被感染了”。