十年前，《寻味顺德》第一季的播出，通过生动的镜头和深厚的文化内涵，让顺德美食走进全国视野，"食在广州，厨出凤城"的名号由此广为流传。这部纪录片不仅激发了城市的文化认同，也为顺德美食产业的发展打下基础。十年间，顺德以美食为桥梁，走出了一条特色发展道路，餐饮企业数量从2016年的6000家增至2026年的3万家，增长达五倍。
美食不仅是味觉享受，更是认识一座城市的窗口。《寻味顺德》的意义在于系统性地连接文化与产业、本地与国际。只有坚守文化本质、保证品质、拓展国际化表达，"粤味"才能走得更远、更有影响力。