大暑三候的物候现象:腐草化萤、湿气蒸腾和大雨时行。大暑是夏季最热的时候,人们把它称为“炎热之极”,把夏日最后的酷暑展现得淋漓尽致。根据节气划分,七十二候,每候五天,这就像一把梳子,把闷热天气梳理得井井有条。大暑三候中第一候腐草为萤,夜晚降临萤火虫飞舞,古人相信它们是由腐草变化而来的,给人们带来秋意的第一抹微光。第二候土润溽暑,地面散发湿气,空气中充满了蒸汽,人们感觉空气能拧出水来,“桑拿天”来临了。第三候大雨时行,积聚多日的湿热终于转化为一场倾盆大雨,暑气随着雨水消失,季节悄然转变。广东人把大暑当作“暑神”来祭祀,给他们准备的祭品就是仙草。仙草是一种叫做凉粉草或仙人草的唇形科草本植物,茎叶晒干后熬煮成汁,果胶慢慢凝固像翡翠一样。切成块状淋上糖就是地道的烧仙草了;如果加上红豆、莲子和牛奶就能变成仙草冻了。喝下一口这样的冰爽饮品,喉咙里仿佛开了一条风通道,把暑气吹走。台湾人把大暑叫成大炉的时候正是凤梨最好吃的时候。凤梨在闽南语中发音和“旺来”谐音,所以大家把这个金黄色的水果看成是带来财运和好运的象征。削皮切块蘸上一点梅粉吃起来酸甜冰凉的感觉真好。吃一块凤梨把对丰收的愿望给了四季。三伏天里街道拐角处突然出现了竹制茶桶,里面盛满金银花、夏枯草、甘草还有淡竹叶等十多种草药熬成的汤水。当地人把这种茶水称为伏茶免费提供给大家喝比空调还贴心呢!味道有点草药味还有一点蔗糖味道喝下去喉咙先凉再凉到脚底很舒服!古人没有冰箱但是他们用阳光和草药熬出了天然冰饮让人排着队也要喝一碗透心凉!伏姜是江南地区的一个宝贝大家把它藏在糖里面保存起来这个方法就像“隐形冰窖”似的哦!生姜切成片或榨成汁和红糖拌匀铺在纱布上放到烈日下暴晒三天三夜之后颜色黝黑发亮可以用来泡水喝温暖身体冬天喝老红糖姜茶也是因为夏天用这个方法存起来才不会坏!大暑最难让人静下来但是古人给了我们一句很好的建议:“如何消除烦躁?在家里坐下来。”关上院门眼前干净无物窗下有凉风心静了身体自然就觉得凉爽了!这个时候不需要空调也不需要风扇只要喝杯伏茶吃块仙草吃只凤梨再加一颗顺应自然的心态就够了。