上海最近搞了个第十八届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”展销会。这次活动真的很热闹，全国各地的好东西都聚在一起了，宜春市上高县带来的创意展示尤其抢眼。上高县是江西省的一个地方，他们这次不是单纯地摆出一堆产品，而是弄了一碗热气腾腾、香气四溢的“蛋炒饭”。 这碗蛋炒饭看着普通，其实是用上高本地产的富硒大米和富硒鸡蛋做的，再加上点当地的辣椒酱，特别好吃。这个蛋炒饭一下子就把上高县优质农产品的形象给展示出来了。 这碗蛋炒饭背后，其实有一个很重要的战略考量：上高县想利用自己的优势发展特色农业，推进农产品品牌建设。这里土壤条件好，特别适合种植富硒功能农业，已经培育出了一些有名气的产品。不过市场竞争激烈，怎么让优质产品突破地域限制，去触达更多的消费者特别是长三角地区的顾客呢？这就是个大问题。 这次参展的时候，上高县没有再像以前一样单拿出一个产品来推销了，而是换了个新招：用蛋炒饭这种人人都熟悉的形式来展现“上高香米”和“上高鸡蛋”这两样核心产品。这个创新思路让不少消费者印象深刻。 在这个展区里你可以闻到香味、尝到美味，比光看说明书好多了。大家很容易记住这种食物体验带来的感觉。鸡蛋和大米都含有硒元素，大家现在都挺在意健康营养这方面的东西。所以这个组合也让“富硒”的概念变得更具体、更好理解。 “蛋炒饭”这种饮食形式带着一股烟火气，能把人拉近彼此之间的距离。这样就更容易让人们愿意去买这个品牌的产品。 在上海这个平台上，“蛋炒饭”吸引了很多上海和长三角地区的人前来品尝咨询。大家不光问好吃不好吃、质量怎么样，还对产品背后的故事感兴趣。这种面对面交流给上高县提供了很多宝贵信息，帮助他们更好地对接市场需求、了解消费者偏好。 这次上海之行是对他们农产品品牌建设成果的一次检验。今天的农业发展不光要生产好产品，还得在品牌建设、营销创新上下功夫才行。“蛋炒饭”的做法就是一个很好的例子：把分散的农产品资源整合起来打造一个统一形象、鲜明特色的品牌。 这个创意推广方式也是江西省推动绿色生态农业走出去战略的一个缩影。借助上海这个窗口城市的辐射作用，江西的好东西能展示在更大的平台上，对全省农业品牌形象提升和乡村产业振兴都有积极作用。 这次体验式品牌推介让大家看到了特色农业的创新智慧。上高县通过这种方式把农产品从田间地头带到了都市展台面前探索出了一条以品牌建设为引领、以市场为导向的发展新路。这不仅为拓展长三角市场打开了新局面也给其他地区提供了可借鉴的经验参考。 未来要把这次展会带来的关注度转化为持久的品牌忠诚度和市场占有率还需要继续讲好故事完善供应链体系等工作需要持续耕耘下去。