在大家都在琢磨怎么把传统文化教给娃娃的时候，江安县橙乡幼儿园这次包饺子的活动算是给大伙指了条明路。 老师们先在幼儿园里给娃娃们放动画片、讲故事，把饺子的历史和寓意讲透了。准备工作做得细得很，包饺子用的面、馅和工具都安排得好好的，既安全又能学到东西。 到了活动当天，家长跟老师一块儿带着娃娃们上手擀皮、包饺子。看着孩子们全神贯注的样子，哪怕手法有点笨拙，大家也都乐在其中。有的娃娃在面皮上捏出花样，有的自己琢磨怎么捏形状，这也是一种个性的表达。现场有家长在旁边示范怎么做，还有的负责帮忙整理工具，气氛特别温馨。 从教育效果看，这次活动还真挺多面。娃娃们通过动手操作，不仅练了手的灵活劲儿和专注力，在大家一起干活的时候，也明白了分工合作和分享的好处。最关键的是，包饺子这个事儿本来就是春节里的重头戏，大家在做的过程中不知不觉就把文化认同感给建立起来了。 这次还特意请了家长过来当帮手，这也是一种家园共育的方式。家长们不再是站在旁边看热闹的，而是成了活动的支持者和陪伴者。大家一起干活拉近了亲子关系，家长们也趁机更好地了解了幼儿园是怎么教孩子的。 前两年国家出了文件，把劳动教育提上了日程。虽然幼儿园的主要任务是玩和体验，但培养孩子们爱劳动的习惯已经成了不少幼儿园的大方向。江安这次活动其实就是政策落实到课堂的一个缩影。 现在很多幼儿园都搞这种主题活动，可怎么把它变成天天都能有的课呢？这还得老师们再琢磨琢磨。可以多挖掘一下本地的老规矩、传统手艺和好吃的，把这些都融进平时的教学计划里。 从包一颗饺子到感受一种文化，从搞一次活动到陪伴孩子成长，幼儿园在细节里的影响力可真不小。江安橙乡幼儿园的实践告诉我们，当教育回到生活里、接住传统文化、还能把家里拉进来的时候，孩子得到的不光是本事和知识，还有对文化的亲近感、对劳动的热爱以及合作的体验。这或许就是学前教育回到本来面貌、追求高质量发展的真实写照。