寒冬时节,山东潍坊寿光的蔬菜大棚里依然生机勃勃。
2月初,当气温降至零下8摄氏度时,稻田镇崔岭西村的种植户们正在与时间赛跑,确保春节前夕蔬菜供应不出现断档。
这场"保供竞速跑"的背后,反映了我国设施农业的发展成果和蔬菜流通体系的完善。
从种植端看,传统农业面临的首要挑战是自然条件制约。
去年因持续降雨导致西红柿定植延迟一个月,这对全年产销计划造成了压力。
为了弥补农时损失,种植户崔延昌创新采用"错时种植法",将3个大棚的定植时间错开,最早的棚在去年12月就已开园,恰好填补了春节前的供应空白。
这一做法体现了现代农民的市场意识和应变能力。
科技进步为保供提供了有力支撑。
崔岭西村推进的"7代智能大棚"升级改造项目,配备了自动温度控制系统,能够根据设定温度自动开启或关闭放风开关。
即便寒潮来袭,棚内温度也能连续3天保持在13摄氏度以上,有效保护了西红柿的品质和产量。
这种智能化管理方式不仅提高了生产效率,更重要的是增强了农业生产的稳定性和可预测性。
从流通端看,完善的产销体系是保供的关键。
崔岭西村建立了从采摘、分拣到装车的全流程管理体系,利用智能云仓进行集中分拣,大幅压缩了流通时间。
村党支部书记崔玉禄介绍,寒潮来临时,村里立即启动保供预案,确保采摘的西红柿12小时内可直达北京新发地农产品批发市场及各大商超,24小时左右可抵达粤港澳大湾区。
这种高效的物流体系,得益于多年来基础设施的投入和产销对接机制的完善。
数据显示,崔岭西村目前日产西红柿稳定在1万斤以上,专业合作社每天交易量达10至15吨。
整个寿光市设施西红柿年种植面积20万亩,产量200多万吨,已成为全国冬季南菜北运的重要集散地,年蔬菜吞吐量达900万吨。
春节期间,全市1600多家蔬菜专业合作社等将开足马力,每天向国内主要城市发出蔬菜近5万公斤。
这一系列成就的取得,源于多方面因素的共同作用。
首先,政府部门的政策支持为产业发展创造了良好环境。
寿光作为首批粤港澳大湾区"菜篮子"生产基地,获得了相应的扶持政策。
其次,农民的主动创新和适应能力不断增强,他们积极采用新技术、新方法来应对市场需求。
再次,产业链各环节的协调配合,从种植、采摘、分拣到运输,形成了一个有机整体。
展望未来,随着设施农业技术的不断进步和流通体系的进一步完善,我国蔬菜供应的稳定性和可靠性将继续提升。
寿光的经验表明,通过科技创新、制度创新和管理创新的结合,完全可以实现农业生产的高效率、高质量和高稳定性,为城市居民提供充足、优质的农产品供应。
春节“菜篮子”稳不稳,既看田间一棚一垄的精细管理,也看产销一体的组织能力与供应链效率。
寿光“西红柿村”在寒潮与旺季需求叠加的压力下,以设施升级稳住生产底盘、以预案联动打通流通环节,体现出农业现代化背景下的保供新路径。
把科技应用落到田间、把协同调度延伸到市场,才能在不确定性中守住确定的供应与品质,让节日餐桌更丰盛、更踏实。