这就带你去看看宁德城里那些卖板栗饼的老地方。旧少年宫路口,老远就能看到冒着热气的铁皮炉,案板上堆满了刚烤好的板栗饼,芝麻香直往鼻子里钻,像是专门写来招待你的信。那家藏在旧少年宫旁的小店就是今天的主角。 咱们先来场甜咸大战吧。甜味的那种饼皮薄得透光,白芝麻烤成微微的黄,咬一口先是“咔嚓”响,甜香慢慢散开,一点也不齁人,回味里还带着点板栗粉糯的味道。咱们闽东人虽然爱吃甜,但最怕腻口,这“甜而不腻”正好戳中了心头的思乡。除了甜的,咸的黑芝麻馅也很受欢迎。黑芝麻被打成酱,咸香里透着点烤过的坚果味,皮还是酥得掉渣。配上杯热茶在嘴里嚼一嚼,那种咸味像给味蕾做了一场SPA。 店里除了板栗饼还有千层酥、小蛋糕、豆沙面包这些好东西。千层酥拿在手里轻轻一捏就分层,豆沙面包里的红豆沙做得湿润不噎口,拿来当零食或者蘸点抹茶都不错。如果你只想打包带走,花15元就能搞定一斤板栗饼加两枚小蛋糕,性价比直接拉满。 地址就在蕉城区旧少年宫路口北3号店面(宁德新鑫都生鲜超市旁边),电话也留好了:13616071318 / 15160113775。营业时间从早上8点半到晚上10点半都在。下次路过宁德,记得拐进这条小巷去瞧瞧——炉火正旺呢!一斤热乎乎的板栗饼肯定能给你的旅途画个完美的句号。