我家吃年夜饭的时间挺特别的,都定在大年初一中午。听我爸妈讲,主要是我爸当年

说起来,我家吃年夜饭的时间挺特别的,都定在大年初一中午。听我爸妈讲,主要是我爸当年在公交车上跑早晚班,夜里没法跟我们一起吃晚饭。小时候我总盼着过年早点来,觉得这就是个能吃到好多平时吃不到的好东西的大日子。回想上世纪六十年代那会儿日子紧巴,肉啊菜啊都得凭票供应。为了准备这顿年夜饭,我妈得在半个月前就开始操心张罗。记得有一年冬天特别冷,我和弟妹都还迷迷糊糊的就被喊起来了,凌晨四点多就得扛着篮子去菜市场排队。一个人得盯着好几个摊位,又不能分身,只好拿砖头或者菜篮子占着位置。我还得时不时跑过去看看位置有没有被人给挤没了。有时候大家为了方便,会按顺序编号或者在衣服上写个号当凭证。开秤前那十分钟最紧张,后来的人总想插队硬往里冲,场面跟打仗似的挤来挤去。要是稍微走神没站好队,那可就白忙活了。我们得跑好几趟菜市场才能把东西买全。像黄芽菜、慈菇这些好存放的蔬菜,我妈都早早放在脚桶里藏在床底下;还有每年都能凭肉票买回的小半个猪头和槽头肉。肉上抹了盐吊在房梁上风干着,看着特别馋人。 到了大年三十这天最热闹。一大早我妈就在厨房里乒乒乓乓剁肉,把肉剁成馅儿再拌上糯米饭、葱姜、荸荠做成肉圆下锅炸。锅里炖着猪头肉热气腾腾的,我妈忙前忙后脸上挂着笑。中午饭做好了就摆成一桌八大碗,满满当当放在旧八仙桌上。我爸中午一回家我们就开吃了。我最爱吃红烧肉圆和妈妈用各种材料熬的羹。晚上天黑了别人家才开始放鞭炮吃饭,我们肚子早撑得不行了。我爸晚上还要工作没法回家吃饭(我妈会给他饭盒里装满中午的饭菜)。我们晚上就喝两碗粥填肚子,洗完脸洗完脚拿着瓜子花生糖果在被窝里慢慢享用。 现在想想小时候那种盼过年的劲头早没了。现在平时吃的也不差以前的年三十了。但那时的年夜饭在我心里还是很特别的回忆,充满了一家人的温情和年味。