内蒙古鄂尔多斯强化食品安全监管 全链条排查风险隐患筑牢消费防线

元旦春节临近,食品消费进入旺季,安全风险随之增加。为此,鄂尔多斯市市场监督管理局近日启动食品安全专项检查。此次行动重点检查糕点、肉制品、乳制品等节日热销食品的生产环节,严格把关原料采购和添加剂使用;在流通领域,重点核查商超、农贸市场销售的粮油、酒类等商品的标签标识和保质期;针对餐饮行业,重点检查景区周边餐厅的后厨卫生和食材储存情况。

食品安全关系民生,体现城市治理水平。只有把检查做扎实、整改落实到位、制度完善细致,才能让群众在节日期间吃得放心。以此次专项检查为契机,坚持问题导向与系统治理相结合,推动主体责任落实和社会共治,才能真正守护好"舌尖上的安全",让群众切实感受到获得感和安全感。