在伏牛山南麓的夏馆镇乡村振兴产业园,菌棚内饱满的香菇层层叠叠,菇农们正抢抓农时进行采收。
种植户秦富才的感慨道出了产业发展的新气象:“今年菇质好、销路稳,产业园统一对接市场,收入更有保障。
”这番景象背后,是当地十余年推动香菇产业从分散经营向规模化、标准化转型的生动实践。
作为传统农业乡镇,夏馆镇曾面临产业小散弱、附加值低的困境。
山区耕地资源有限,但昼夜温差大、湿度适宜的自然条件,为食用菌种植提供了独特优势。
镇政府调研发现,当地香菇虽品质优良,却因缺乏统一标准、深加工不足,长期停留在初级农产品阶段,农民收益受市场波动影响显著。
针对这一瓶颈,当地政府自2016年起实施“三步走”战略:首先整合6个规模化种植基地,推行统一菌种供应和技术规范;其次培育专业合作社50余家,构建“基地+农户+企业”利益联结机制;最终投资3000万元建成现代化产业园,引入分拣包装、烘干加工等设备,推动产业向价值链高端攀升。
目前,全镇香菇年产值突破1.8亿元,带动3000余户农户年均增收2万元以上。
产业升级的关键在于科技创新。
产业园通过与中国农科院合作,推广液体菌种接种、智能控温等新技术,使单产提高30%以上。
同时开发香菇酱、即食菌汤等深加工产品,利润率较鲜菇销售提升近5倍。
冷链物流体系的完善,更让产品远销粤港澳大湾区,实现“山货出深山”的突破。
展望未来,夏馆镇计划进一步延伸产业链条,建设食用菌菌种研发中心和电商直播基地。
内乡县农业农村局负责人表示,将把夏馆经验复制到其他乡镇,打造豫西南食用菌产业集群,为乡村振兴提供可持续的产业支撑。
夏馆镇香菇产业的成功实践,生动诠释了新时代乡村振兴的实现路径。
小小的香菇之所以能够撑起一个产业、带动一方发展,关键在于当地因地制宜、科学规划,坚持创新驱动、融合发展,不断完善产业链条、提升产业层次。
这启示我们,乡村振兴不是简单地复兴传统产业,而是要在尊重自然规律和市场规律的基础上,通过创新、升级、融合,使传统产业焕发新的生机活力。
当这样的产业发展故事在越来越多的乡村上演时,乡村全面振兴的目标就不再遥远。