前段时间深圳木棉花满城飘落，看着特别美。有人捡回家去煲汤，专家提醒这一步最容易出问题。 广东和岭南这个时候春天来了，潮气得很，回南天来了，木棉花开得正好。以前大家都觉得木棉花清热祛湿，所以有人想把它带回家晒干煲汤。其实这条路不好走。 你看到路边飘下来的木棉花，上面沾着灰尘和雨水，有的还可能沾着农药或者尾气的污染物。要是直接捡回家晒晒就煲汤，风险会比味道更大。 花落下的时候落在地上容易沾上杂质和虫子的卵。回南天湿气重，温暖潮湿的环境下没多久就会发霉。霉菌毒素看不见却很麻烦。就算晒两天也未必能完全处理掉里面的微毒成分和水分。家里随便摊在阳台上很难晒透晒匀。 有人会说以前也晒过木棉花煲汤没啥事。但城市环境和树木用途跟你记忆中的乡间完全不同。路边观赏树掉下来的品质跟药店卖的可不一样。 要喝木棉花汤还是去正规药店买吧。看颜色微黄偏褐、花萼完整、干爽无异味的那种。 烹煮前稍微用清水冲一下就行，别长时间泡着以免香气跑掉了。 广东人喜欢把它和陈皮、赤小豆、薏米等食材搭配一起煲或者做五花茶喝。不过也别天天喝或者喝太多了。 阴虚津亏或者虚寒体质的人最好别喝了。老年人和孕妇也不太适合喝这个。 提醒身边的朋友别捡路边花煲汤还是很有必要的。美可以进眼但汤要进嘴的时候得考虑安全问题。 回南天到了清热祛湿别走捷径还是走正门靠谱点吧。所以看见有人要捡路边花就赶紧劝一句吧。 最后再说一遍：路边的木棉花千万别捡回家煲汤！