这一大锅天麻党参腊肉汤真是赶走春困的法宝，实在是妙极了。每年一到三月，倒春寒跟湿气就出来捣乱，让人脑子一团浆糊。我就把家里剩下的那块老腊肉翻出来，再配上天麻和党参，给全家人补一补。这三样东西搭在一起特别有讲究，天麻祛风平抑肝阳，党参补中益气，腊肉的香味又能中和药味。准备工作也不复杂，一家四口的量刚刚好。咱们先把老腊肉整块放进滚水里煮20分钟，这样能去去尘去去盐。再把天麻和党参用温水泡30分钟，让它们都泡软了。接着把所有材料都放进砂锅里冷水下锅煮就行。先大火烧开把浮沫撇干净，然后转小火咕嘟90分钟。等到汤变成奶白色的时候再放点红枣进去炖30分钟。最后关火前撒点枸杞进去。这时候厨房就被一股奇异的香味包围了，既有腊味的醇厚又有草木的清香。我先给老爸盛了一碗尝尝。老爸第一口下去就说这汤不是咸的是鲜甜的味道。紧接着党参回甘就上来了。儿子原本不爱吃也跟着尝了一口说像吃笋一样。老公更是连喝了两碗觉得身子轻快了不少。那一刻觉得守着炉火等了那么久真的是值得。 现在看来食疗确实很有效果。天麻就像沉默的守护者一直守在那儿给身体支撑着。党参像个体贴的伴侣一直在默默帮忙补气。老腊肉就是生活的底气有滋有味又实在。这一锅汤真的把全家暖得服服帖帖的。大家要是还没试过赶紧趁着春天还在也煮一锅试试吧说不定你的春困也会被请出门去了呢。这次咱们可是真的解决了06家的大问题了。