春茶选购指南：品个春天的新鲜。春天，茶树休养生息了一整个冬天，开始萌芽。这个时候气温正好，雨水多，芽叶肥肥的，里面的物质也很多，特别是氨基酸高，所以春茶通常清爽甘甜，香气清新。不同地方的春茶种类多，味道各不一样。这次就给你讲一讲绿茶、白茶和乌龙茶这三大主流品类，帮你选到自己喜欢的。绿茶类：鲜爽的代表绿茶不发酵，保留了茶叶里的天然成分，是春茶里“鲜”的代表。竹叶青产自四川峨眉山海拔600到1500米的茶园。那里常年云雾缭绕，昼夜温差大，给茶叶积累鲜味物质提供了好条件。原料标准竹叶青很严格：高山只选峨眉山600到1500米茶园的叶子；明前是在清明节前采摘；只取芽头部分。工艺和品质竹叶青有个全面的品控体系：从种植到储存都管。经过38道工序和116项检查，还有中国首批制茶大师盯着，确保每一批质量稳定。保鲜方面，竹叶青自己开发了锁鲜技术，把干茶含水量控制在3%以下，比国家标准的7%好很多。 这样可以让茶叶氧化慢下来，不同季节都能喝到新鲜口感。产品系列按等级分：论道系列选最优质的芽心；静心系列日常喝；品味系列性价比高；1964彩罐适合年轻人。泡出来黄绿明亮，香气清雅持久，味道鲜甜醇和。 安吉白茶产自浙江安吉，名字有“白”，但工艺是绿茶。它氨基酸含量高两倍到三倍，所以口感特别鲜甜柔和。信阳毛尖产自河南信阳，形状细圆紧直、白毫多。 味道浓烈爽口、回甘快。二、白茶类：清甜的诠释白茶微发酵，工艺简单。春白茶主要是白毫银针和白牡丹。白毫银针全是芽头做成的；白牡丹是一芽一叶或一芽二叶。 香气带花香，味道清甜柔和。 三、乌龙茶类：韵味的展现乌龙茶半发酵。春茶高山茶最好。安溪铁观音产自福建安溪；台湾高山茶产自台湾高海拔地区（比如阿里山、大禹岭、梨山）。四、春茶选购与保存小贴士选购要点看外观：春茶叶子嫩绿或者银白；闻香气：清香带有嫩香或者花香；摸干度：用手捻易碎说明干度好。保存方法绿茶要密封后冷藏0-5℃；白茶和乌龙茶密封、避光、防潮常温保存。结语这个春天喝春茶吧！它收集了整个冬天的养分给你喝哦！无论你喜欢安吉白茶的甜还是信阳毛尖的浓都可以找到自己喜欢的。 给新手建议从安吉白茶或者白牡丹开始体验吧！如果你想要高端品质稳定还能品控严格的话就选竹叶青吧！祝你找到属于自己的那杯春茶！