这位来自海南儋州的邱通光，管理的凤梨口感甜而不渣，让人特别有安全感。今年3月6日下午，他在儋州的凤梨田给大家看了场大戏。来自全国各地的“水果猎人”——其实就是那些热爱水果又热心公益的媒体记者和消费者——被这里的凤梨吸引住了，大家争先恐后地把凤梨给抢收一空。“水果猎人”们当时不仅卷起裤腿、拿起镰刀割凤梨，还带上草帽去体验农残检测和糖度测量，就是想把凤梨的生产过程看得明明白白，这算是一次特别新鲜的体验。在当天上午，“海南鲜品”给大家办了个发布会。发布会是跟百果园集团一起开的，他们俩还把联合制定的海南凤梨团体标准给公之于众了。这次被“抢收”的凤梨田其实是胖姐凤梨种植基地的地盘，这里可是“海南鲜品”认证的品牌试点基地，规模大得很，在海南的各个市县加起来超过2万亩，今年的产量预计能到2万吨。邱通光还特意提了一下基地的管理经验：他们坚决不让凤梨催熟、早采，必须等到树上自然成熟再摘下来。这样种出来的凤梨才好吃、化渣好、甜度高。这正好跟百果园追求的食品安全高标准和大规模采购的需求对上号。因为看中了这一点，百果园早在2020年就把胖姐凤梨基地定为金钻凤梨直采基地了。采购的数量一年比一年多。等到2025年，百果园每年从这里采购的凤梨会超过6000吨，其中金钻凤梨占的比例高达95%。百果园的采购负责人说：“百果园一直相信‘好水果是种出来的’，源头果品安全绝对是我们的底线。”