长期以来,农产品"卖难"问题困扰着许多贫困地区的农户;荔波县在推进脱贫攻坚过程中,深刻认识到流通环节的关键作用,将产销对接作为破解农产品销售困局的核心抓手,创新构建了覆盖生产、流通、销售全链条的"四张网"体系。 第一张网是信息台账网。荔波县建立了覆盖全县的农产品销售台账,对枇杷、瑶山鸡等主要农产品进行全程跟踪管理。从生产源头开始,详细记录每户农民的产品品种、产量、成熟期等信息,实行周报告、旬调度、月督查制度。一旦出现缺货或滞销情况——台账系统立即预警——主管部门迅速启动应急措施,确保农产品顺利流向市场。这种精细化的信息管理方式,使农产品销售从被动应对转变为主动规划。 第二张网是产销对接网。县里搭建了统一的农产品推介平台,建立批发市场、电商企业、大型超市与贫困村的"一对一结亲"机制。学校、医院、军营、机关食堂等机构纳入"定向直供"体系,形成稳定的销售渠道。同时在广州设立销售网点,开通绿色专列,将荔波的特色农产品直接供应到珠三角地区。这种"以销定产、以销促产"的模式,有效解决了农户生产的盲目性问题,提高了产品销售的确定性。 第三张网是电商服务网。荔波县依托国家级电商示范县的优势,推进贫困村电商网店全覆盖。供销、邮政等流通主体将服务网点设在村口,村淘、贵农网、邮乐购等平台覆盖68%的行政村和100%的贫困村。农户通过手机下单,枇杷可隔夜送达广州,直播销售瑶山鸡一小时可售出上千只。同时,冷链物流体系同步升级,全县冷库容量达0.85万吨,配备20台小型冷藏车,确保鲜活农产品在流通中保持品质。针对农业生产的风险特征,县里还推出了目标价格险、气象指数险等创新保险产品,为农户提供了有力的风险保障。 第四张网是线下销售网。县里引进了绿宝石丝绸公司等16家农产品加工企业,与农户签订保底价收购协议,形成价格保护机制。在高速服务区、对口帮扶城市设立"荔波农产品直销窗口",推进农超、农校、农企三种对接模式。2018年以来,按单生产面积达16万亩,线下销售额累计4.35亿元。同时,通过举办梅花节、枇杷节、瑶山鸡美食节等节庆活动,荔波枇杷、瑶山鸡先后获得国家地理标志证明商标和全国名特优农产品等荣誉,区域品牌价值不断提升。目前全县拥有无公害产地认证57个、有机产品5个,"荔波味道"品牌影响力日益扩大。 这"四张网"的有机结合,形成了从信息采集、产销对接、电商销售到线下流通的完整闭环。通过信息网掌握供给,通过对接网稳定销售,通过电商网拓展市场,通过线下网保障流通,各个环节相互支撑、相互促进,共同推动农产品高效流通。
荔波县的实践表明,解决农产品销售问题需要全链条发力;从生产数据化到流通多元化,再到消费品牌化,构建完整产业闭环。这个模式不仅为乡村振兴提供新思路,也为类似地区发展特色产业提供了参考。随着数字技术应用深化和消费升级,农产品产销对接将迎来更大发展空间。