近年来，随着餐饮业快速发展，油烟污染问题逐渐成为影响城市空气质量的重要因素。
广西博白县市场监管局立足民生关切，以问题为导向，启动室内餐饮油烟污染每日排查行动，旨在从源头减少污染物排放，助力打赢蓝天保卫战。
此次行动聚焦三类重点区域：居民小区周边、核心商业街区及交通站点附近。
这些区域人口密集，餐饮业态集中，油烟排放对居民生活影响显著。
执法人员采取“全覆盖+精准化”监管模式，重点核查中小型餐馆、烧烤店等油烟排放量较大的经营单位。
检查内容包括油烟净化设备安装情况、运行状态及维护记录，并对设施不达标或运行不规范的商户现场提出整改意见。
分析显示，部分餐饮单位存在净化设备未安装、安装不规范或长期未维护等问题。
究其原因，一是经营者环保意识薄弱，为节省成本忽视设备投入；二是部分老旧店铺空间受限，改造难度较大；三是监管力量不足，导致个别商户存在侥幸心理。
针对上述问题，博白县市场监管局采取“技术+管理”双管齐下的治理路径。
一方面，指导商户在烹饪设备上部加装机械排风及过滤净化装置，确保油烟经有效处理后达标排放；另一方面建立动态监管台账，对曾发现问题单位开展“回头看”，形成闭环管理。
截至1月20日的统计数据显示，整改完成率达100%，凸显治理成效。
从长远看，此次行动为县域餐饮业绿色转型提供了实践样本。
下一步，当地拟将油烟治理纳入餐饮行业准入标准，同时探索“线上监测+线下执法”的智慧监管模式，推动污染防治从末端治理向全过程管控转变。
守护一座城的“烟火气”，不能以牺牲环境质量为代价。
餐饮油烟治理看似细小，却关系千家万户的生活感受，也检验基层治理的精度与韧性。
持续以问题为导向、以规范为抓手、以长效为目标，把责任压到位、把措施落到细，将有助于让城市更清新、生活更宜居，也让经营与环境实现更高水平的协调共进。