古法传承与现代创新融合 汕尾晨洲蚝产业撑起乡村振兴新样板

南海潮涌处,晨洲村的万亩蚝田正演绎着传统渔业的现代突围。

这个曾经依靠"看天吃饭"的典型渔村,如今通过激活特色资源、创新产业模式,走出了一条"小特产"对接"大市场"的振兴之路。

产业困局曾是制约发展的首要难题。

受制于传统粗放养殖方式,当地长期面临台风灾害风险大、产品附加值低等瓶颈,2016年前村民人均收入不足2万元,青壮年劳动力外流严重。

转机始于乡村振兴战略的实施,当地党委政府将生蚝产业确立为主导产业,通过"技术赋能+模式创新"双轮驱动破解发展难题。

在黄江、龙津河、大液河三水交汇处,独特的咸淡水环境孕育出"酥甜无粕"的晨洲蚝品质优势。

当地一方面保留插立式、筏式等传统养殖技艺,今年1月成功申报中国重要农业文化遗产;另一方面联合中国水产科学研究院推广"贝藻套养"生态技术,在1500亩核心区布设物联网传感器,实现水温、盐度等7项指标的实时监测,使生蚝成活率提升26个百分点。

产业组织方式的革新更为关键。

村集体牵头成立12家专业公司,构建"产业园+龙头企业+农户"的产业化联合体,推动分散养殖向规模化转型。

在加工环节开发蚝油、蚝干等8个深加工产品,使产业链综合收益提升40%;在销售端接入"汕尾有好物"电商平台,通过"直播带货+冷链直供"模式,实现48小时内从蚝田到全国餐桌的鲜度保障。

规范化的经营管理体系成为品牌建设的基石。

当地建立覆盖全产业链的追溯系统,要求养殖户完整记录投苗、采收等关键数据,龙头企业实施"一蚝一码"质量管控。

在财税管理方面,严格区分初级农产品免税与深加工应税业务,近三年带动村集体收入年均增长35%,2023年达200万元。

这种"品质+合规"的双重保障,使晨洲蚝成功入选广东省"十大渔业品牌"。

中国社科院农村发展研究所专家指出,晨洲模式的核心价值在于实现了"四个转化":将资源禀赋转化为产业优势,将传统技艺转化为标准体系,将地域特产转化为商业品牌,将单家独户转化为利益共同体。

随着"十五五"规划对海洋经济的重点布局,这种"特色产业引领型"乡村振兴路径,或将为沿海地区提供重要参考。

一只生蚝背后,是传统技艺与现代治理的叠加,也是产业链思维与规则意识的升级。

晨洲村把自然禀赋转化为产业优势,把分散经营导入规范体系,把“年味经济”延伸为“长期经济”,为沿海镇域因地制宜发展特色产业提供了可借鉴的路径。

面向未来,只有在守护生态与守住规则的基础上持续创新,乡村产业才能真正行稳致远,让更多“小特产”成长为富民强村的大产业。