随着元宵佳节临近，节日食品消费进入高峰期。为切实保障群众饮食安全，维护市场交易秩序，冷水江市市场监督管理局于3月2日至4日在全市范围内开展专项检查行动，全面排查食品安全隐患，规范市场经营行为。 此次行动聚焦节日消费特点，以商场超市、农贸市场、食品小作坊等为重点场所，对元宵、汤圆等热销食品进行拉网式检查。执法人员重点核查食品标签标识、储存条件是否符合标准，并严格检查进货查验、索证索票等制度的落实情况。同时，针对现场制售食品的经营者，要求其严格执行加工操作规范，确保从业人员健康管理到位。 在保障食品安全的同时，市场监管部门还加强了对市场交易秩序的监管。执法人员对商品明码标价情况进行检查，严厉打击价格欺诈行为；针对散装食品经营户，现场校验电子秤等计量器具，杜绝短斤少两、计量作弊等问题。此外，执法人员还对元宵制作小作坊和民俗食品经营户开展"点对点"精准指导，重点检查生产环境卫生、原料采购验收及加工过程控制等关键环节，严防劣质原料使用和非法添加行为。 为确保检查工作高效推进，冷水江市市场监管局提前召开专题会议，深入分析节日食品经营环节的风险隐患，明确检查重点和责任分工。各监管单位坚持问题导向，严格落实监管职责，按照"全覆盖排查、零容忍处置、严执法办案、重实效提升"的标准开展行动。 此次专项检查不仅强化了市场监管力度，还同步开展了普法宣传，督促经营者增强主体责任意识，诚信守法经营。市场监管部门提醒消费者，选购节令食品时应选择正规渠道，仔细查看产品标签信息，并留意价格与计量称重是否合规。如遇食品安全问题或消费侵权行为，可及时拨打12315热线或通过全国12315平台投诉举报。
食品安全事关群众健康，任何环节都不能松懈；冷水江市市场监管部门在节日前开展专项检查，既守住食品安全底线，也维护了公平有序的市场环境。食品安全需要监管部门持续发力，也离不开经营者守法经营和消费者共同监督。把节日专项检查与日常监管结合起来，才能让群众在每个节日都买得放心、吃得安心。