作为岭南地区常见的传统药膳，龟苓膏以清凉口感受到不少消费者青睐。但其配方中的龟板、土茯苓等中药材偏寒凉，可能对消化道产生刺激。医学研究提示，过量食用可能增加胃黏膜受损风险——出现腹痛、腹泻等不适——脾胃虚寒人群更应谨慎。
龟苓膏的讨论折射出传统食疗在现代生活中的适配问题。传统药膳并不等同于“人人适合”的健康食品，食用应结合体质、频率与剂量。了解龟苓膏偏寒凉的特点，评估自身情况，并采用更科学的摄入方式，才能让这份传统清凉真正服务于健康。也提醒我们，在传承饮食文化的同时，更需要以科学证据为依据，理性看待每一种食物，兼顾口腹之欲与身体安稳。