1月19日这天，付晶教授带着仲恺农业工程学院动物科技学院的团队，还有广东科学技术职业学院的农村科技特派员，一起给珠海市驻阳江市平冈镇帮镇扶村工作队帮忙。阳江市滨海新区科技局和平冈镇政府也派人参加了。大伙儿一块儿去了平冈镇廉村的狮头鹅苗养殖场，想实地看看有没有好法子给这边的养殖提提质。 大家先到养殖场外头的养殖区和屋里的孵化室转悠了一圈，把从种鹅培育到雏鹅养护这些环节都摸了个遍。养殖场的负责人把规模、现在用啥技术、卖得咋样都说了一通，还特别说了说老办法孵化的时候温湿度不稳、病不好防、成本老高这几个大麻烦。专家们在孵化室盯着人工调温调湿的过程看了好久，把种蛋怎么挑、环境咋控制、鹅苗活不活这些数据都记下来分析了一遍。 付晶教授结合自己在动物养殖上的经验指出，老办法不够规模化、也不够标准化。她说温湿度一变容易让胚胎长得不齐整，这就直接影响了小鹅的身子骨和抵抗力。她现场出了几个主意，比如用智能设备监控环境、把孵化的周期管得更细、早点发现病兆啥的，还手把手教了养殖户咋干精细活儿。 座谈会上，专家们围着这些硬骨头聊得挺深。他们觉得要想养得久，得在技术升级、防好病、多赚钱这三个地方一起使劲：一是把棚子建得更标准点儿，用自动喂饲料的机器少用点儿人；二是从种源开始到养大的全流程都得看好身子骨；三是得把种鹅选优、饲料弄好、牌子打响这一套打通。调研组还拿别的地方的好经验给廉村指了条明路。 廉村这块地方气候挺好，水草也多，以前就有养鹅的老传统。这几年狮头鹅成了村里人赚钱的重要门路。但摊子铺大了以后，技术跟不上、市场波动这些事儿也就跟着来了。这次帮扶不光给了实在的技术改造方案，还摸索出了一条靠科技来帮传统产业、靠大家一起搞科研来推动乡村振兴的路子。 这次活动就是珠海对口帮扶阳江、落实“百千万工程”的一个缩影。工作队的人说了，下一步要牵头把“廉村鹅苗良种养殖经济合作社”建起来，把科研的、开厂子的、种地的都拢在一块办个交易平台。再往后把加工和销售这一块也接上，帮着这边的狮头鹅产业往标准化、有名气、能卖大钱的方向去发展。靠着科技跟政策一块儿使劲，特色养殖正变成村里致富的新引擎呢。