青田的“风味经济”火出圈了

把目光投向浙南山区，那里有个名叫青田的侨乡，146个国家和地区都有38.1万华侨华人居住。这些侨胞把西式餐饮的习惯带到了家乡，让青田人的胃口变得很特别，对洋餐的接受度比周围地方高出一大截。巨大的消费需求、繁荣的进出口贸易，再加上浓厚的西式烹饪氛围，给当地的西餐产业铺好了路，让这个行业不断扩张。这份来自青田县西餐产业发展中心的报道显示，（周健 孙杨洋）最近去实地探访，发现青田的“风味经济”确实火出圈了。