在皖北平原的冬日暖阳下，埇桥区符离镇清水村的40座草莓大棚里，红艳饱满的果实与游客的笑脸相映成趣。
这个曾经以传统作物种植为主的村庄，如今正通过特色农业实现美丽蜕变。
乡村振兴战略实施以来，清水村面临产业结构单一、集体经济薄弱的发展瓶颈。
村两委调研发现，当地昼夜温差大、沙质土壤适宜草莓生长，加之毗邻符离大道、距城区仅15公里的交通优势，具备发展精品农业的先天条件。
通过"党支部+合作社+农户"模式，该村率先由党员示范户刘雪云试种草莓获得成功。
采用蜜蜂授粉、有机栽培等技术培育的"红颜""奶油"等品种，糖度达12%以上，较市场同类产品溢价30%。
目前园区日均接待游客超200人次，周末可达500人次，带动周边餐饮、农产品销售等衍生消费。
为突破传统农业效益天花板，当地实施三项创新举措：一是建立标准化生产体系，通过物联网设备实现温湿度精准调控；二是开发"草莓+"多元业态，配套农耕体验、科普教育等功能；三是构建"线上预订+冷链配送"销售网络，产品辐射徐州、淮北等周边城市。
据埇桥区农业农村局数据，2023年清水村草莓产业带动村集体增收80万元，农户年均增收2.3万元。
这种"小草莓大产业"的发展模式，已被纳入宿州市现代农业产业园建设规划。
产业兴旺的背后是系统化政策支撑。
当地整合财政衔接推进乡村振兴补助资金、农业产业化专项资金等1200余万元，用于基础设施改造和技术升级。
同时与安农大等科研院所合作，持续优化品种结构和栽培技术。
一颗草莓，折射的是乡村产业转型的方向：从单一生产走向多元经营，从卖产品走向卖品质与体验，从分散经营走向组织化、品牌化发展。
把资源禀赋用好、把市场需求看准、把产业链条做长，才能让“土特产”真正成为农民增收的“金钥匙”，也让乡村振兴的脚步更稳、更实、更有后劲。