从爷爷那代起每年都是自己动手做的

大家好,我是海外华人博主“包虾饺”,咱们聊个特别有意思的事儿。这回,我和18个国家地区的70多位网红博主还有旅游业的朋友一起,把“寻根”这个事儿给办了。这趟行程从3月4日开始,地点是中国的广州,咱们先去看了广府庙会的非遗巡游,又大快朵颐地吃了盆菜宴,接着逛了逛永庆坊。 最让人兴奋的是,我们还在老字号陶陶居上了一堂非遗课,学包虾饺呢。上课一开始,大家伙儿就把点心师傅给围住了,求知欲特别强,体验起来也特别有趣。这次活动除了逛永庆坊、体验手作外,我们还去了长隆野生动物世界看动物,坐珠江夜游感受繁华都市。 马来西亚的黄瑸霏(BELLE BONG PING FEI)告诉我说,她平时特别爱吃虾,自己动手包感觉特兴奋。虽然刚开始包得不好看,但后来慢慢就上手了,包得有模有样。她平时很少在家做粤菜,一般都是做马来西亚菜。 不过她也说自己不了解自己是第几代海外华人了,虽然普通话讲得不错,但祖籍在哪里却不清楚。现场有记者听到后问她除了普通话还会说什么中国方言吗?她直接脱口而出:“客家话!”聊着聊着她就把祖籍地锁定到了广东揭西。 第一次来广州就把“根”给寻到了,黄瑸霏感叹广州不仅文化底蕴深,人情味也足。另外有两位特别的团员是杨迪生夫妇,他们是越南第三代华人,祖籍广东佛山。他俩能说一口流利的粤语,还在越南推广粤语文化呢。他们在越南开了西堤华人文物陈列馆并担任负责人。 这些年他们不遗余力地推广华人文化,社交媒体上已有5万粉丝了。杨迪生说自己来过很多次广州但这次活动是头一遭参加。平时经常去茶楼喝茶吃点心但亲手做虾饺还是第一次尝试呢。 他觉得没有想象中那么容易!平时吃的时候觉得挺简单的但亲手做起来才发现很有技巧呢!杨迪生还说越南和中国在饮食习惯和节日传统上很像这是他们保持浓厚文化认同的原因吧。 逢年过节的时候他们家里也会做传统美食到现在还自己在家做粽子呢因为从爷爷那代起每年都是自己动手做的啊!好了今天的分享就到这里吧咱们下期再见咯!