春节快到了，大家都忙着买年货、准备吃食，零食是招待客人、休闲时的必备品，怎么挑和吃现在成了大家关注的话题。以前老觉得零食不健康、让人发胖，想好好吃又怕伤身体。其实营养学专家说，不能把所有零食都当成健康的敌人，关键得学会科学选食、适度享用。 合适的零食能帮着补补正餐里缺的营养，让身体有劲儿，还能维持代谢不乱套。要是老吃那种又甜又油又咸的加工食品，那是在给自己找罪受，容易长胖、血脂高、血糖不稳定。 市面上零食琳琅满目，要怎么挑健康的？听营养学家的建议，多盯着这几类天然点、加工少点的东西就行： 第一种就是新鲜水果。水果里有很多维生素、矿物质和膳食纤维，用来加餐挺好。挑的时候要看看营养够不够、糖分高不高。像草莓、柚子、猕猴桃、樱桃、蓝莓还有苹果这些都不错，维生素C多、纤维足、血糖反应也比较平缓。雪莲果这种低糖高纤的品种对肠道菌群也有好处。要特别注意的是有些干果或果脯糖分浓缩得厉害，吃的时候一定要克制分量，尤其是糖尿病患者得小心。 第二种就是原味的坚果和种子。坚果里有好蛋白质、健康的不饱和脂肪酸还有维生素E、矿物质和膳食纤维。每天吃一小把（大概10到20克）就能帮着护心健康，还能让人不容易饿。像杏仁、巴旦木、核桃、榛子、原味开心果和花生都不错。选的时候认准“原味”和“适量”，别买那种油炸的、裹糖的或者重口味的。 第三种就是奶类和奶制品。喝奶能直接补钙和蛋白质。无糖或低糖酸奶除了营养好，里面的益生菌还能帮肠道环境变好。纯牛奶也是不错的选择。买酸奶时要看标签上的蛋白质含量和添加糖量。 除了选东西外，啥时候吃、吃多少也很关键。专家建议零食当加餐吃，别把它当顿饭来顶。别因为吃零食耽误了正常吃饭的胃口。 春节饭局多的时候更得有个整体的计划安排，别让零食热量跟正餐加一块儿压得人喘不过气。过节的团聚喜悦咱们得保留住。现在生活条件好了，把饮食习惯往更科学更健康的路上带带才好。 选健康零食并不等于说要吃不好吃的东西，是让咱们更注重吃进去的东西值不值、值多少钱。咱们从今年春节的饮食安排开始做起吧，用科学的知识武装自己的头脑，在高高兴兴过春节的同时，一起迈向更健康、更有品质的好日子。