严琦是个民营企业家，也是个全国人大代表。她把老百姓的吃饭问题跟乡村振兴紧紧绑在一起，要把餐桌上的小事变成推动产业发展的大事。 2025年，严琦牵头搞了个“渝味360碗”陶然居国潮美食街区，投资了2000多万元。这个项目是重庆打造美食名片的重点，也是一个体验地道风味的“城市会客厅”。里面有重庆15个区县的“头碗菜”，开街以来接待了超过百万游客。 除了打造美食街区，严琦还关注餐饮行业的智能化和数字化发展。她给餐厅装上了机器人，还和一家世界500强企业合作投资了3亿元建了个5G智慧鲜食工厂。这个工厂每年能生产10亿份产品，给传统餐饮行业转型提供了新动力。 严琦在石柱桥头镇投资了3000多万元建了个瓦屋小镇，包含土家风情小寨、民宿、非遗豆瓣基地等等十个项目。这个小镇不仅成了产业融合的试验田，还入选了全国工商联“万企兴万村”的优秀案例。 作为全国人大代表，严琦还有一个更大的梦想：让中国菜走向世界。2025年她提交了一个建议，建议在海外建设中国菜博物馆和火锅产业园。她认为中国餐饮文化是传播中国故事的重要载体，可以通过美食让世界更好地了解中国。 严琦说她会继续推进智慧工厂的二期建设，深化“万企兴万村”的模式。同时她还会利用全国工商联餐饮业委员会的平台吸引更多企业来重庆投资兴业。 2026年是“十五五”开局之年，上游新闻推出了一系列报道展示在渝全国人大代表的履职风采。其中严琦的故事充满了烟火气和“新食尚”。 2月24日起，上游新闻记者郭发祥把镜头对准了严琦这样的民营企业家代表，讲述他们的履职故事和带来的民声民意。 这些在渝全国人大代表即将赴京参会，他们要在全国两会上提交哪些建议？他们又是如何回应百姓关切的？敬请关注上游新闻接下来的系列报道。