粤西渔港春节人气旺 博贺"天光墟"海鲜走俏

问题:春节消费进入集中释放期,居民对“吃得新鲜、买得放心、体验有特色”的需求持续上升。对滨海城市而言,如何把海洋渔业的资源优势转化为节庆消费优势,并在旺季中兼顾秩序、品质与安全,成为推动“年味经济”的关键课题。 原因:茂名地处亚热带季风气候区,冬季气候温和,具备发展暖冬康养与滨海旅游的基础条件。同时,博贺渔港渔业基础扎实,渔获上岸节奏与市场交易时间高度匹配,催生出以“凌晨交易、就地流通”为特征的“天光墟”。从凌晨起渔船陆续靠岸,新鲜渔获沿码头摆卖,形成“产地直供—现场交易—即时加工”的链条,既满足“看得见的新鲜”,也提高交易效率。冬春渔汛叠加节前备货需求,继续放大了市场人气与流量效应。 影响:一是丰富节日供给,提升消费获得感。以金丝鱼、马鲛鱼、白鲳鱼、石斑鱼等为代表的时令海鲜集中上市,满足家庭囤货、走亲访友与餐饮消费的多元需求。二是带动文旅热度,增强目的地吸引力。游客在滨海观光之外,把“到码头买海鲜、到店里现做现吃”作为行程亮点,推动“食住行游购娱”联动。三是拓展渔港经济外延。渔获交易带动冷链、物流、餐饮、零售等配套业态,形成更完整的产业生态,对渔民增收与镇域经济活跃具有直接拉动作用。四是对市场治理提出更高要求。节前客流集中,码头交易的卫生管理、称重计量、价格透明、交通疏导与食品安全等环节,需要更精细的组织与监管,才能把“热闹”转化为“口碑”。 对策:提升“天光墟”承载力,关键在于以规范化服务巩固特色优势。其一,强化食品安全与溯源管理。对重点品类建立抽检机制,完善冷链保鲜、分区摆卖和垃圾清运,确保“鲜”与“安”同步。其二,推动交易更透明便捷。完善电子计量与明码标价,倡导诚信经营,优化支付与开票服务,减少纠纷。其三,完善交通与公共服务配套。节庆期间增设临停区与引导标识,优化人车分流与夜间照明,提升游客体验与周边居民通行效率。其四,推动“渔港+餐饮”品质升级。鼓励周边餐饮门店在代加工环节突出清蒸、香煎、焖煮、煲汤等本地做法,形成标准化操作与价格公示,让游客“买得明白、吃得放心”。其五,结合文旅推广讲好海洋故事。通过渔汛科普、渔港文化展示等方式,提升“天光墟”从交易场景到文化场景的辨识度,延长消费链条。 前景:从消费趋势看,“产地直采+即时餐饮体验”正在成为节庆出游的新亮点。茂名以渔港为支点,把海鲜交易与滨海旅游、康养度假相结合,有望形成更具稳定性的季节性消费品牌。下一步,若能在保持原生态市集烟火气的同时,持续补齐基础设施与治理短板,并推动渔业生产、冷链物流、餐饮服务向标准化、品牌化迈进,“天光墟”不仅能承接节前高峰,也有望在更长周期内释放渔港经济与文旅融合的综合效益。

"天光墟"的走红启示我们,最具生命力的旅游项目往往来自于对本地特色的深度挖掘。博贺渔港从单纯的生产场景转变为旅游体验地,不仅保留了原有的生产功能,更提供了其文化和社交价值。这种因地制宜、融合发展的模式,为其他地区的文旅融合提供了借鉴,也预示着春节期间茂名滨海旅游将迎来新的增长机遇。