哎呀，3月8日那天，石阡县“村味乡愁·人文石阡”暨村味大赛在劝农亭开锣啦！来自全县各乡镇的19支队伍，个个拿出看家绝活，在台上秀厨艺、献热情，把大家的胃口都吊足了。你看那些选手，有的挥着锅铲翻炒农家菜，有的巧手翻飞做小吃，把石阡的饮食文化底蕴展现得淋漓尽致。石阡这个地方可真是厉害，既是“中国苔茶之乡”又是“中国矿泉水之乡”，生态环境好得很。 特别是在龙塘镇备赛区，选手们正紧张有序地准备拿手菜呢。他们把苔茶、矿泉水和本地食材巧妙地融合在一起，做出一道道充满乡愁味道的美味佳肴。龙塘镇的美食推荐官陈星卉还特意介绍说：“我们茶乡的全牛宴特别有讲究，用苔茶菌香牛骨汤、苔香牛舌片、茶香黄焖牛腩和苔茶麻辣牛肝搭配而成。每道菜都用到了新鲜的石阡苔茶、矿泉水和跑山牛这些特色食材。” 这时候呀，有支队伍没参加比赛评比，却把舞台变成了展示窗口。他们用二十四节气当灵感，把传统农耕智慧和现代烹饪技艺结合起来，用72道“家国菜”讲述石阡人与土地的深厚感情。 色香味俱全的菜肴摆在眼前让人垂涎欲滴，围观的人越来越多。赵漫老师就说：“石阡家国菜是根据一年二十四节气、七十二物候做出来的。” 游客们也纷纷称赞味道好极了。汪艳就高兴地说：“厨艺大赛上的菜品真丰富啊，吃得过瘾看得也开心。” 竞赛区旁边的小吃街更是热闹非凡，麻辣土豆、炭烤鸡腿这些特色小吃把大家都吸引过去了。特别是石固乡的清明粑摊位，每天都能卖出5000个以上呢！摊主廖琳忙得不可开交：“我们做的清明粑用糯米、清明菜和腊肉做原料，只有春天才吃得到。” 石固乡的联络员彭超也透露说：“这次活动三天时间不完全统计收入已经超过10万元了。” 其实呀，这就是石阡用“村味乡愁”活动把民俗文化、传统美食和乡村旅游融合到了一起。通过这次活动吸引了约3万人次游客呢！带动了综合消费820万元。 这次活动啊真是太成功了！大家都夸这个点子好。何浩然何芳编辑向丽华三审胡丽平总值班田丽平还说了这是条以“食”为媒、以“文”铸魂的乡村全面振兴新路子！