广西浦北县搞茶枝柑种植挺出名，现在陈皮生意也成了当地特色经济的一部分。可最近有人发现，有些卖陈皮的商家不老实，喜欢用那种“轻工艺”的技术，把刚摘下来的果皮在短时间内弄成像放了好多年的样子。这种办法成本很低，一斤才70元，可是他们却标成五年、十年的，价格就能卖到500元或者1000元，赚的钱比成本高了十倍都不止。这可把消费者给坑惨了，也把市场秩序搞得很乱。 大家都知道陈皮值钱是因为年份长、工艺好。按规矩，茶枝柑果皮得自然陈化三年以上才能叫陈皮。这个过程慢、费钱，企业负担大。有些人为了赚快钱、周转资金方便，就开始用加速发酵或者染色的法子来造假。因为消费者不太懂年份这一块，他们就借着这个空子干坏事。 这种做法不仅坑人还砸招牌。毕竟“浦北陈皮”这个牌子很有名气的。如果造假的事情越来越多，“劣币驱逐良币”的情况就出现了，老实做生意的企业也没劲头了。长期下去，这对地方经济和就业也有影响。 针对这个事，浦北县委县政府很重视，立马成立了市场监管、公安、农业农村等多个部门组成的联合调查组来查。现在已经把涉案的东西封起来了。以后肯定要依法处理这些违法的人。下一步还得把全产业链的监管机制健全起来，完善年份鉴定、产地标识这些标准。 虽然出了问题，但也算是个改进的机会。以后要鼓励大家在老手艺的基础上搞研发，别再投机取巧造假了。有关部门得多给点政策引导和支持，把公共品牌打造成透明可信的样子。只有把质量这一关守好了，行业才能走得远、走得稳。