为啥现在农村家家户户都不自己孵小鸡了？反而跑去市场买鸡苗呢？我回家碰到王叔赶集回来，拎着一筐叽叽喳喳的小鸡苗，我顺口问他：“咋不自己孵了？以前谁家都是老母鸡抱窝呢！”王叔头也没抬，淡淡地回了一句：“那都是老黄历喽。” 王叔说了主要是三点原因： 第一，成功率太低！老母鸡抱窝得看天吃饭，温度湿度稍微差一点，十几枚蛋可能就活两三只。村里老人常说“母鸡抱窝看天吃饭”，运气不好忙活大半个月最后竹篮打水一场空是常有的事。而且老母鸡有时候也会跑路不干了。 第二，就算成功孵出来了也难保小命！刚出壳的小鸡怕冷怕湿还怕病，家里条件有限没有保温箱，天气一不好稍微一疏忽就可能压死、病死或者被老母鸡踩死。 第三，年轻人根本不会这门手艺！老一辈会照蛋判断成熟度、调整窝温，咱们这代人从小没接触过这些。村里的后生说，别说孵小鸡了，连老母鸡抱窝的流程都讲不清，与其费劲学这些过时的东西，不如直接花钱买现成的省事。 相反直接买鸡养优势很大： 省心！商家早把保温防疫都搞定了。 长得快！三四个月就能长到四五斤，而自家孵的土鸡得养半年才出笼也就两三斤重。 划得来！以前孵小鸡虽然不花钱但得搭大量时间精力不一定有收获；现在买一只鸡苗才几块钱随便买多少都方便。 虽然买的鸡苗品种单一鲜味少点、防疫可能差点但这些都比不上省心高效划算更重要。